Préférences sur les cookies
L'accès à ce site est interdit pour les personnes mineures.
Pour entrer sur ce site veuillez confirmer que vous avez l'âge légal (+18 ans).
Désolé, vous n'avez pas l'âge minimum vous permettant d’accéder à ce site.
Gâteau magique au chocolat praliné
Publié le :
02/12/2021 18:56:28
Catégories :
Recettes & Cocktails
Ingrédients
– 1 tablette de chocolat praliné
– 100 g de chocolat noir
– 500 ml de lait demi-écrémé
– 4 œufs
– 100 g de sucre en poudre
– 100 g de farine
– 100 g de beurre
– 1 c.à.s d’eau tiède
PRÉPARATION POUR 12 PERSONNES
- 1. Pour commencer la réalisation de votre gâteau magique au chocolat praliné, préchauffez votre four Th.5-6 (160°C) en chaleur traditionnelle.
- 2. Faites fondre le beurre avec le chocolat praliné pendant 2 minutes 30 à 500W au four à micro-ondes. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- 3. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec la cuillère à soupe d’eau tiède et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mélange beurre-chocolat, la farine puis le lait. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au fouet. Versez dans un moule à manqué beurré.
- 4. Faites fondre le chocolat noir pendant 2 minutes à 500W au four à micro-ondes dans un récipient en verre puis versez-le en filet dans la pâte. Faites cuire au four environ 45 à 55 minutes. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur 2 heures environ avant de démouler.
