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Muscat sec blanc 2023 - Côtes Catalanes
6,50 €
Côtes Catalanes
Indication Géographique Protégée
Dégustation
Robe : Or pâle.
Nez : Finesse. Notes de fleurs blanches et d’agrumes: yuzu, pamplemousse, kalamansi.
Bouche : Arômes de fruits blancs et d’agrumes. Belle fraicheur.
Cépages
Muscat d’Alexandrie, Muscat Petits Grains
Terroir
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen.
Vinification
Pressurage direct, débourbage des moûts et fermentation à température contrôlée. Mise en bouteilles au mois de décembre suivant la vendange.
Accords mets et vins
A déguster à l’apéritif, avec des asperges, poisson à l’aneth, salades de fruits de mer…
Servir très frais à 6°C