Réserve du Gouverneur 2018

7,58 €

Côtes du Roussillon Villages
Appellation d’Origine Protégée

Dégustation
Robe : Rubis reflets violine soutenu.
Nez : Notes de fruits noirs et réglisse.
Bouche : Belle complexité arômes de fruits noirs et notes de garrigue. De la sucrosité et tanins veloutés.

Cépages
Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir

Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

Terroir 
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen.Cuvée issue d’une sélection de nos vieilles vignes implantées sur les terrases de la Têt pour la syrah et sur le plateau du Crest pour les autres cépages.

Vinification - Elevage
Vinification en rouge traditionnel égrappé, macération longue avec pigeage doux pour respecter et préserver la qualité du vin. Assemblage des meilleures barriques après 12 mois d’élevage.

Accords mets et vins
Entrecôte au poivre, viande en sauce, carré d’agneau, camembert à la braise.
Servir à 16°C

Téléchargement

CRV Réserve du Gouverneur 2018

Téléchargement (396.35k)

CRV Réserve Gouverneur 2018 (EN)

Téléchargement (396.44k)