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Grenache Stellaire rosé 2023 - Côtes Catalanes
9,90 €
Côtes Catalanes
Indication Géographique Protégée
Dégustation
Robe : Nacre.
Nez : Notes de fruits rouges, d’agrumes et pêche blanche.
Bouche : Attaque ample, de la rondeur et de la fraicheur. Jolie présence en bouche, arômes d’agrumes, de pêche.
Cépage
100% Grenache gris
Terroir
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue de parcelles sélectionnées implantées pour l’essentiel sur les terrasses caillouteuses du Crest. Sol limoneux et caillouteux sur semelle d’argile.
Vinification
Pressurage direct, débourbage et fermentation à basse température. Mise en bouteilles au mois de janvier suivant la vendange.
Accords mets et vins
S’apprécie aussi bien à l’apéritif que sur des coquillages, crustacés ou des salades d’été.
Servir frais à 8°C