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Rivesaltes Rosé 2022 - Vin Doux Naturel
9,70 €
Appellation d’Origine Protégée
Vin Doux Naturel
Dégustation
Robe : Rose tendre.
Nez : En finesse sur les agrumes.
Bouche : Bel équilibre frais. Alliance du fruit rouge et du pamplemousse.
Cépage
100% Grenache Noir
Terroir
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Vin issu de vignes de Grenache noir sur le terroir limoneux
et caillouteux du Crest.
Vinification
Pressurage direct. Débourbage des moûts. Fermentation à température contrôlée. Arrêt de la fermentation par mutage sur mout à l’alcool d’origine vinique. Conservation en cuve et mise en bouteille précoce.
Accords mets et vins
A consommer à l’apéritif ou en cocktail. S’apprécie également sur les desserts aux fruits rouges et les entremets glacés.
Servir à 8°C