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Chardonnay Réserve blanc 2023 - Côtes Catalanes
9,00 €
Côtes Catalanes
Indication Géographique Protégée
élevé en fût de chêne
Dégustation
Robe : Or pâle
Nez : Élégance et finesse. Un nez gourmand d’agrumes.
Bouche : riche et onctueux. arômes d’agrumes, d’ananas et de fleurs blanches. Notes vanillées et délicatement grillées.
Cépage
100% Chardonnay
Terroir
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Sélection de nos plus belles vignes implantées sur des sols argilo-calcaire et caillouteux.
Vinification - Élevage
Débourbage, vendange égrappée, pressurage directe. Mise en barrique en fin de fermentation alcoolique. Bâtonnage régulier tout au long de l’élevage.
Accords mets et vins
S’apprécie sur des Coquilles Saint Jacques, gambas en persillade et viandes blanches.
Servir à 8°C