Muscat Moelleux 2019

4,58 €

Vin de Pays Côtes Catalanes
Indication Géographique Protégée

Dégustation
Robe : Or pâle.
Nez : Très intense de pamplemousse, citron et banane fraiche.
Bouche : Légèreté et finesse, bel équilibre sur les agrumes et grain de muscat.

Cépages
70% Muscat d’Alexandrie, 30% Muscat Petits Grains

Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

Terroir
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue de parcelles sélectionnées.

Vinification
Débourbage des moûts et fermentation à température contrôlée. Interruption de la fermentation pour préserver une partie du sucre naturel. Mis en bouteille au mois de décembre suivant la vendange.

Accords mets et vins
A déguster à l’apéritif, sur foie gras mi-cuit, salade de fruits et entremets glacés.
Servir frais à 8°C

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