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Côté Nature blanc 2022 Vin bio - Côtes du Roussillon
8,70 €
Côtes du Roussillon
Appellation d'Origine Protégée
Dégustation
Robe : Or pâle
Nez : Frais et intense de fruits blancs et notes florales.
Bouche : Beaucoup de volume et de présence en bouche. Rondeur et fraicheur avec une finale saline.
Cépages
Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu
Terroir
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue d’une sélection de vignes cultivées en agriculture biologique, situées au nord de la plaine du Roussillon, sur le terroir de Salses le Château, entre l’étang et les contreforts des Corbières.
Vinification - Élevage
Vendange égrappée, pressurage direct et vinification à température régulée. Mise en bouteilles au mois de février suivant la vendange.
Accords mets et vins
A déguster sur salades, grillades, paella, poissons et viandes blanches en sauce, fromages affinés.
Servir à 8°C