Rivesaltes Ambré Millésime 1980 + Étui

45,83 €

Vendu à la bouteille

Appellation d’Origine Protégée
Vin Doux Naturel

Dégustation
Robe : Ambrée aux reflets acajou.
Nez : Puissant et complexe aux arômes d’épices, curry, pain d’épices, vanille bourbon notes de cannelle, de tourbe et tabac à pipeBouche : Belle rondeur, douceur et fraicheur où l’on retrouve les épices douces mêlées aux fruits secs, dattes et figues ainsi que des notes d’abricot confits. Un caractère corsé, sur une très belle finale rancio. Très bel équilibre et excellente longueur aromatique.

Cépages 
Grenache blanc, Macabeu


Vendu dans son étui individuel.


Quantité

Terroir
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue de vieilles vignes sur terroir argilo-calcaire et caillouteux.

Vinification - Elevage
Traditionnelle en blanc, fermentation à température contrôlée, élevage en cuves quelques années puis en fûts de chêne. Mis en bouteille en mai 2020.

Accords mets et vins
A déguster sur desserts au chocolat. S'apprécie également en fin de repas pour accompagner tous les instants de convivialité.
Servir à 15°C

Téléchargement

VDN Rivesaltes Ambré 1980

Téléchargement (294.51k)

VDN Rivesaltes Ambré 1980 (EN)

Téléchargement (294.46k)