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Muscat de Noël 2024 - Vin Doux Naturel
9,70 €
Appellation d’Origine Protégée
Vin Doux Naturel
Dégustation
Robe : Or pâle.
Nez : Finesse des arômes d’agrumes (citron, pamplemousse) et fruits blancs.
Bouche : Belle fraicheur en attaque, une bouche aérienne marquée par la poire et le grain de raisin frais. Douceur gourmande.
Cépages
Muscat d’Alexandrie, Muscat Petits Grains
DISPONIBLE A LA VENTE JEUDI 21 NOVEMBRE
Terroir
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue de nos meilleures vignes sur les terroirs les mieux adaptés.
Vinification
Débourbage statique à froid. Fermentation à température contrôlée. Mutage sur moûts. Mis en bouteille au mois de novembre suivant la vendange.
Accords mets et vins
Servi à l’apéritif, il accompagne agréablement le foie gras et les mélanges de fruits secs. Au dessert : gâteaux roulés, tarte au citron, tarte tatin, sorbets, glaces, bûches aux fruits, tourons, fruits exotiques, pâte d’amande...
Servir à 8°C.